tiistai 5. maaliskuuta 2013

Lemon posset

On ihan tajutonta, kuinka hyvältä yksinkertaiset asiat voivatkaan maistua. Ihastuin välittömästi Lemon possetin raikkauteen. Jälkiruoka on vielä hyvin helppo valmistaa ja siihen tarvitaan vain kolmea raaka-ainetta. Itse laitoin hieman vähemmän sokeria, kuin mitä alkuperäisessä ohjeessa oli.



Lemon posset

3 dl kuohukermaa
0,75 dl sokeria
1 sitruunan mehu
(vähän raastettua sitruunankuorta)
Koristeluun marjoja

Sekoita kerma ja sokeri keskenään. Kiehuta 3 min. Lisää sitten sitruunasta puristettu mehu sekoittaen joukkoon. Tarkista maku ja lisää halutessasi hieman sitruunankuorta joukkoon. Anna hyytyä jääkaapissa vähintään 2,5 h. Koristele ennen tarjoilua esim. marjoilla.

-Nna-

1 kommentti: