Kylmäsavulohta ruisnapeilla

Olen törmännyt monessa paikassa erilaisella päällisellä oleviin ruisnappeihin. Minusta ne on nerokasta syötävää, pieniä ja hyvän makuisia. Omissani maistuu kylmäsavulohi ja piparjuuri.

Kylmäsavulohta ja ruisnappeja

Ruisnappeja noin 20 kpl

75 g kylmäsavulohta

100 g piparjuurituorejuustoa

1/2 ruukkua tilliä

0,5 tl limemehutiivistettä

pippuria

Silppua kylmäsavulohi ja tilli pieneksi silpuksi. Sekoita ne notkistettuun tuorejuustoon. Mausta limemehulla ja pippurilla. Sivele valmis päällinen ruisnapeille ja anna vetäytyä hetki jääkaapissa.

-Nna-